Для любителей пирогов, беляшей, отбивных и других продуктов с фаршем: все, что вам нужно, для того чтобы самим все это приготовить- купить хорошую мясорубку. В конце концов, все эти продукты гораздо полезнее, если они сделаны своими руками.
Следует отметить, что выбор мясорубки ни в коем случае не является легким делом. Раньше купить мясорубку можно было в обычном магазине хозяйственных товаров. Они практически не отличались по конструкции и многие советские мясорубки дожили до наших дней.
Сегодня масса таких кухонных приборов представлена на рынке, и каждый производитель утверждает, что именно его товар стоит внимания покупателя.
Но для того, чтобы решить, какую именно купить мясорубку, вам нужно ответить на несколько вопросов.
Первый из них – какая должна быть мощность кухонного оборудования ? Ответ на этот вопрос лежит на поверхности: чем больше, тем лучше. В этом случае следует учесть, что мощность мясорубки может достигать 450 или даже 2000 Вт . Такие устройства включают в себя модели: BRAUN G 1300 TEFAL ME 7011, а также MOULINEX ME6051 и многие другие.
Выбор мясорубки должен быть в соответствии с ее типом. Конечно, многие пытаются идти в ногу с прогрессом и считают, что покупка этого устройства совершенно на оправдана, достаточно купить кухонный комбайн с функцией мясорубки. Но они ошибаются. Мясорубка более функциональна, чем та, что встроена в кухонный комбайн.
При покупки мясорубки, необходимо убедиться в том, что устройство надежно защищено от перегрузок. Например, если перекручивать жесткое мясj, должна быть специальная система, которая в случае дефицита мощности создает обратное движение. Этой функцией оснащены все современные приборы крупных производителей, таких как Tefal или Gorenie.
Выбор мясорубки может также повлиять на ее высоту над блюдом для перекрученного мяса. Под более высокую мясорубку можно подставить более вместительную емкость для фарша.
И, наконец, самое главное – качество ножей. Они должны быть изготовлены из высококачественной стали и требуют заточки не чаще двух раз в год.
Также очень важно рассмотреть комплектногсть устройства. Например, если решетки включены в комплект, лучше, если их будет как можно больше. Что касается загрузочного лотка, который прикреплен к загрузочной горловине, он должен обеспечивать безопасность при подаче мяса. Однако без специального толкающего устройства этот лоток не обеспечивает полную безопасность для владельца.
Даже такие, казалось бы, простые вещи могут серьезно повлиять на выбор мясорубки. Что касается лотка, то чем он больше, тем лучше. Многие производители производят толкатели и из прочного пластика. Однако некоторые марки предпочитают нержавеющую сталь. Это, кстати, очень хороший вариант. Среди этих моделей машин отличается Moulinex HV10 ME850,
Некоторые мясорубки, в дополнении к мясу, могут выжимать сок из фруктов. Это такие модели, как Scarlett SC-4248 или, например, Ariete 2921st . Другие интересные устройства, включают в себя различные насадки для нарезки фруктов и овощей.
А любителям колбасы понравится мясорубка со специальной насадкой, которая поможет сделать вкуснейшие колбаски.